หนานจิง Renlei Catering

หนานจิง Renlei Catering

ฝักบัวลม

ชื่อโครงการ: Nanjing Renlei Catering Air Shower Room

แนะนำโครงการ : ออกแบบและติดตั้งห้องอาบน้ำแอร์ในโรงงาน

ระยะเวลาดำเนินการ: 2016.3

Nanjing Renlei Catering Co., Ltd. ตั้งอยู่ที่เชิงเขา Zijin Mountain ที่สวยงาม ปัจจุบันเป็นองค์กรสมัยใหม่เพียงแห่งเดียวที่ดำเนินธุรกิจผลิตและจำหน่ายอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาตรฐานในเมืองและมีระดับเฟิร์สคลาสในระดับเดียวกัน อุตสาหกรรมในประเทศ บริษัทมีการประชุมเชิงปฏิบัติการการประมวลผลการจัดเลี้ยงที่ทันสมัยพร้อมสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญาที่เป็นอิสระ

พื้นที่การผลิตทั้งหมดของ Jingrenlei Catering Co., Ltd. ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารแห่งชาติอย่างเคร่งครัด ดำเนินการออกแบบที่ได้มาตรฐานและเป็นมาตรฐาน และดำเนินการสายการผลิตในกระบวนการผลิต บริษัทปฏิบัติตามข้อกำหนดสากลของการรับรองระบบ IS09001 และ HACCP อย่างเคร่งครัด ควบคุมกระบวนการผลิตทั้งหมดอย่างเข้มงวด และใส่ใจกับผลกระทบของแต่ละลิงก์ที่มีต่อคุณภาพอาหาร ห้องแปรรูปวัตถุดิบแบ่งออกเป็นกระบวนการหยาบและการตกแต่ง มีสามส่วน: อาหารมังสวิรัติ อาหารประเภทเนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ การแปรรูปแบบแยกประเภทช่วยขจัดการปนเปื้อนข้ามและรับรองความปลอดภัยของอาหาร เครื่องซักผ้าผักและผลไม้อัตโนมัติและเครื่องปอกเหง้าไม่เพียงแต่ปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน แต่ยังปรับปรุงความปลอดภัยของการเชื่อมโยงการแปรรูปอาหาร อุณหภูมิศูนย์กลางของอาหารในบริเวณที่ให้ความร้อนและปรับสภาพจะถูกควบคุมให้สูงกว่า 75 องศา ซึ่งสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่อาจมีอยู่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังรักษาคุณค่าทางโภชนาการและความอร่อยของอาหารไว้อย่างสูงสุด ก่อนการจัดเลี้ยง พนักงานที่เข้าร่วมในการจัดเลี้ยงต้องผ่านการฆ่าเชื้อที่มืออย่างเคร่งครัด และสวมเสื้อผ้าและหมวกพิเศษก่อนเข้าสู่พื้นที่จัดเลี้ยง การใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสำหรับผู้มารับประทานอาหารรวมถึงการรีไซเคิล การแช่ และการทำความสะอาดอุปกรณ์นำเข้า จากนั้นทำการอบแห้งและฆ่าเชื้ออุปกรณ์พิเศษ ห้องทำความสะอาดโอโซนถูกจัดเก็บไว้เพื่อ: “บุคลากรมีความรับผิดชอบและมีการตรวจสอบทุกระดับ”